श्री गंगानगर जिले से दुग्ध उत्पादकों को बिचैलियों से राहत दिलवाने के लिए राजस्थान काॅपरेटिव डेयरी फैडरेशन लि., जयपुर द्वारा सहकारिता के माध्यम से दुग्ध व्यवसाय को चलाने के लिए माह अप्रैल 1981 से अपनी स्पेयर हैड टीम के माध्यम से श्री गंगानगर जिले में दुग्ध संकलन प्रारम्भ किया गया।

दिनांक 30.01.1984 को विधिवत रूप से श्रीगंगानगर जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लि., हनुमानगढ का सहकारिता अधिनियम के अन्तर्गत पंजीयन हुआ। जिसे आज क्षेत्र में ‘‘गंगमूल डेयरी’’ के नाम से जाना जाता है।

गंगमूल दुग्ध उत्पादकों की एक सहकारी संस्था है। जिसका प्रबंधन सहकारिता क्षेत्र से निर्वाचित प्रतिनिधियों के हाथ में होता है। गंगमूल डेयरी का उद्देश्य दुग्ध उत्पादको को उनके दुग्ध की उचित कीमत, उनके दूधारू पशुओं के लिए स्वास्थ सेवाऐं उपलब्ध करवाना व उनका सामाजिक एवं आर्थिक उत्थान करने के साथ साथ शहरी क्षेत्र के दुग्ध उपभोक्ताओं को उचित कीमत पर शुध्द एवं ताजा दूध व दुग्ध उत्पाद उपलब्ध करवाना है।

!!जय सहकार!!